Descrição
Você está comprando: VINHO PORTO INTERMARES RUBY TINTO 750ML
País de Origem: Portugal
Validade: Indeterminado
SOBRE O PRODUTO:
Produto
A fermentação alcoólica é iniciada, sob temperaturas controladas. Ao atingir o teor de açúcar residual desejado (98 g/l), a fermentação é interrompida pela fortificação, que consiste na adição de aguardente vínica. Passa por tonéis de carvalho.
Produtor
Batizada com o nome de seu fundador, Messias Ferreira Baptista, a empresa nasceu em 1926, na pequena cidade de Mealhada. Ao longo das décadas, expandiu seus negócios, adquirindo outras propriedades em sua região natal, a Bairrada, bem como no Douro e no Dão, consolidando-se como produtora de rótulos de castas regionais e de estilos emblemáticos do país, como Porto e Vinho Verde, além de espumantes e aguardentes. Atualmente, mantém-se administrada pela família e dedica 65% de sua produção ao mercado internacional.
Analise Sensorial
VISUAL
Vermelho com reflexos violáceos.
OLFATIVA
Aromas de frutas vermelhas.
GUSTATIVA
Doce e encorpado, com boa acidez, álcool bem incorporado e taninos macios. Final agradável.
Harmonizações
Entradas e Aperitivos, Queijos Moles, Sobremesas a base de Chocolate, Sobremesas a base de frutas, Sobremesas a base de frutas secas
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