ESPUMANTE CHANDON EXCELLENCE BRUT ROSÉ 750ML

Descrição

VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: CHANDON EXCELLENCE BRUT ROSÉ 750ML

ORIGEM: BRASIL

SOBRE O PRODUTO

Na nova região de Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, em altitudes de 350 m, são cultivados os 120 hectares do vinhedo da Chandon.

Neste lugar de clima ameno, bem ventilado; de dias não muito quentes, noites frescas e amanhecer coberto por neblina; solos profundos de relevo suave e ondulado, bem drenados e capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas, encontramos as condições que, combinadas a um manejo adequado e sustentável, permitem de obter uvas Chardonnay e Pinot Noir de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar o Chandon Excellence Brut.

A linha Excellence é ideal para harmonizações, oferecendo produtos mais complexos e maduros.

Ficha Técnica

Região

Garibaldi (Serra Gaúcha)

Produtor

Moet Hennessy

Tipo

Espumante Brut Rosé (Charmat)

Uva

74% Pinot Noir | 26% Chardonnay

Temperatura de Serviço

De 8 a 9°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta pelo chat ou email.

Visual

Rosa claro com reflexos cobre. Borbulhas finas e um delicado colar de espuma.

Olfativo

Amora, morango, trufa, crosta de pão, framboesa e licor de jabuticaba.

Gustativo

Frutado, cremoso, untuoso, volumoso e com boa acidez. Final persistente.

Harmonização

Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas. Confit de pato com molho de frutas vermelhas. Carpaccio e Risoto de funghi.

Elaboração

Um elaborado método Charmat.