Descrição
Você está comprando: VINHO REGUENGOS BRANCO 750ML
País de Origem: PORTUGAL – ALENTEJO
Validade: Indeterminada
Colheita manual, desengaçamento e prensagem, logo são adicionadas enzimas e a temperatura é mantida a 10°C por 8 horas para melhorar o processo de extração de aromas da película. Posteriormente há uma prensagem que separa o mosto e as cascas daí ocorre o processo de clarificação. A fermentação dura 2-3 semanas e é mantida a 15 °C. Com o fim da fermentação tem-se a trasfega, estabilização, clarificação e por fim o engarrafamento.
CARMIM
Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores. Atualmente possui cerca de mil associados, produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80.000 m² dotado da mais alta tecnologia. Com uma capacidade de recepção de um milhão e duzentos mil quilos de uva por dia, capacidade de engarrafamento de quinze mil garrafas por hora e capacidade de armazenamento de até trinta e dois milhões de litros. No entanto, mais importante do que os números são as pessoas e por isso o que importa é realçar a dimensão humana no seu âmbito mais vasto e muito bem definido.
País de Origem: PORTUGAL
Marca e Fabricante: CARMIM REGUENGOS
Variedade: Arinto, Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Síria
Temperatura Ideal: 10°C A 12°C
Volume: 750ml
Material da Garrafa: Vidro
Teor Alcoólico: 13%
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