VINHO PORTADA LOTE DFJ RESERVA TINTO 750ML

Descrição

Você está comprando: VINHO PORTADA LOTE DFJ RESERVA TINTO 750ML
País de Origem: PORTUGAL
Validade: Indeterminada

 

A DFJ VINHOS nasceu em 1998 para exportar para o Reino Unido, onde dois dos três sócios eram grandes importadores.

 

Fizeram uma pesquisa, que nomes fáceis para ingleses? Surgiu o nome ramada (também uma rede global de hotéis) e que em português é um ramo de árvore ou duma videira.

 

Registámos marcas de apenas uma palavra como: SEGADA, PORTADA, ESPLANADA, PONTADA, CARTADA e ESCADA.

 

Na QUINTA DA FONTE BELA (nossa sede) temos muitas portadas.

 

Portada “lembra” imediatamente Port_ugal.

 

Côr

Red

 

Enólogo

José Neiva Correia

 

País

Portugal

 

Região

Lisboa

 

Terroir

Quinta de Porto Franco, Quinta da Portela, Quinta do Romão

 

Castas

Alicante Bouschet, Caladoc, Tinta Roriz, Touriga Franca.

 

Método de fermentação

Método clássico de fermentação em depósitos de aço com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.

 

Estágio

Depois de engarrafado, estagiou um mês em garrafa.

 

Notas de prova

Brilhante, rico, intenso, repleto de aromas a frutos vermelhos maduros. Macio, muito saboroso e fácil de beber, com um final de prova elegante, intenso, longo e muito agradável.

 

Como Servir

Excelente com tapas ou sozinho. Ideal para churrascos de carnes vermelhas, bacalhau e salmão, assados, gastronomia Vegetariana, Mediterrânea e queijos. Recomendamos servir à temperatura de 14-16ºC.

 

Título alcoométrico a 20ºC

13%

 

Massa Volúmica

0.9965

 

Extracto seco total g/dm3

39,6

 

Acidez volátil em Ácido acético g/l

0.56

 

Acidez total g/l

6.52

 

Acidez fixa g/l

5.42

 

pH

3.60

 

SO2 (livre) & (total) mg/l

29 / 102

 

PREMIOS

 

BERLIN INTL WINE COMPETITION 2022 – 1 TROFÉU, 2 DOUBLE GOLD, 5 OUROS, 5 PRATAS e 7 BRONZES

TROFÉU: Portugal Winery of the Year 2022

 

CWSA BEST VALUE 2022 – 1 TROFÉU, 4 DOUBLE GOLD, 11 OUROS, 5 PRATAS e 12 BRONZES

TROFÉU – VEGA red 2019 – DOC DOURO – CWSA DOURO WINE OF THE YEAR

 

USA WINE RATING 2022 – 11 PRATAS E 6 BRONZES

ASIAN WINE CHALLENGE 2022 – 21 OUROS, 9 PRATAS e 4 BRONZES

SAKURA JAPAN WOMENS WINE AWARDS 2022 – 3 Double GOLD, 16 OUROS e 3 PRATAS

PARIS WINE CUP – 1 TROFÉU, 21 PRATAS e 1 BRONZE

Troféu – Best In Show Varietal – Portada Medium Dry red 2020

 

KORANDIN 2022 – 3 GOLD TOP LEVEL, 20 OUROS, 14 PRATAS 1 RECOMMENDED

WOMEN’S WINE & SPIRITS AWARDS 2022 – 2 Troféus, 4 Double Gold, 10 Ouros e 4 Pratas

TROFÉUS: Portuguese Wine of the Year 2022 – Casa do Lago red 2020 / Lisboa Wine of the Year 2022 – JAG red 2020

 

ASIA Wines & Spirits Awards 2021 – Session 5 – 7 Ouros e 3 Pratas

JAPAN Wines & Spirits Awards 2021 – session 4 – 23 OUROS e 6 PRATAS

Singapore Wine Awards 4th Edition 2021 – 6 Ouros e 3 Pratas

21st Annual CWSA 2021 – 1 Trophy, 2 Double Golds, 13 Ouros, 10 Pratas e 3 Bronzes

Troféu : Grand’Arte Alvarinho white 2020 – Vinho Regional Lisboa – PORTUGUESE WINE OF THE YEAR

 

Gilbert & Gaillard 2021 – Portuguese Tasting

1 DOUBLE GOLD, 15 OUROS e 3 PRATAS