VINHO MUGA ROSÉ 750ML

Descrição

Você está comprando: VINHO MUGA ROSÉ 750ML
País de Origem: ESPANHA
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO

UVAS

Garnacha e Viura.

SOLO

Os vinhedos estão localizados em duas zonas distintas e sua geologia tem influência direta na expressão das variedades cultivadas neles. A primeira, no Valle del Oja, é caracterizada por seus solos argilosos calcários, típicos de zonas frias, que fornecem ao vinho boa estrutura, equilíbrio e acidez. A segunda zona, o Valle del Najerilla, possui solos argilosos ferrosos que dão ao vinho um caráter mais mineral e complexidade. Um fator-chave na qualidade e complexidade dos vinhos é a grande idade das videiras, o que contribui para uma maior concentração e expressão das uvas Garnacha Tinta e Viura.

VINIFICAÇÃO

Decidir quando colher é fundamental para obter uma boa acidez e uma expressão intensa dos aromas. A colheita é feita à mão. Após uma suave maceração na prensa durante 5 horas, o mosto fermenta a uma temperatura controlada de 16-18ºC durante 15-20 dias. Este processo ajuda a preservar o máximo de frescura, complexidade e intensidade aromática das uvas das quais é feito. Uma vez concluída a fermentação, o vinho permanece em contacto com as suas borras finas durante 16 semanas, o que nos dá maior suavidade e comprimento na boca. Antes do engarrafamento, passa por um processo de estabilização a frio.

DEGUSTAÇÃO

A safra de 2024 foi fortemente influenciada pelas condições climáticas, principalmente no final do ciclo. O Muga Rosado 2024 tem uma bela cor rosa pálido. No nariz, tem intensidade média-alta e grande complexidade nos aromas, com uma primeira impressão de notas de casca de pêssego, frutas de caroço e um toque de flor branca. No paladar, é um vinho muito equilibrado, com uma acidez marcada e acentuada perfeitamente integrada à sensação de corpo na boca. Tem um final longo, trazendo de volta lembretes de pêssego, com leves nuances cítricas.

HARMONIZAÇÃO

Ideal com frutos do mar, massas e pratos de arroz e saladas. Ótimo para beber em copo como entrada ou com um pequeno lanche em um terraço.