VINHO MARQUÉS CASA CONCHA CHARDONNAY BRANCO 750ML

Descrição

VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: VINHO MARQUÉS CASA CONCHA CHARDONNAY BRANCO 750ML

ORIGEM: CHILE

SOBRE O PRODUTO

FICHA TÉCNICA

País

Chile

Região

Vale de Limarí

Produtor

Concha Y Toro

Tipo

Vinho Branco Encorpado

Uva

Chardonnay

Temperatura de Serviço

De 10 a 12°C

Conteúdo

750ml

Visual

Límpido, brilhante, de coloração amarelho de intensidade clara.

Olfativo

Amoras que lembram pêras brancas e avelãs torradas com notas minerais.

Gustativo

Textura sedosa com camadas de figo e pera, possui também sabores minerais e termina com uma característica longa e vibrante.

Harmonização

Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Massas e Risotos. Carnes brancas como coelho, peru, porco ou aves de caça, lasanha e polenta com molho branco.

Elaboração

Os cachos foram inteiros pressionados para extração controlada e delicada. A fermentação ocorreu em tonéis de carvalho durante 12 a 15 dias. Apenas 5% do vinho passou por fermentação malolática. Depois do amadurecimento, é estabilizado antes do engarrafamento.

Amadurecimento

11 meses em barricas de carvalho francês.

Pontuações

91 Pontos – Wine & Spirits | 92 Pontos – Robert Parker | 93 Pontos – James Suckling