VINHO KAIKEN ULTRA PINOT NOIR TINTO 750 ML

Descrição

Você está comprando: VINHO KAIKEN ULTRA PINOT NOIR 750 ML
País de Origem: Argentina
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO:

A linha Ultra são os vinhos onde se expressam com força a saudade da equipe de enólogos da Kaiken e Montes, de compartilhar a experiência e conhecimento elaborando vinhos de
qualidade dos dois lados da Cordilheira dos Andes. São vinhos de grande estrutura,
complexidade e grande final. De taninos persistentes, firme e suaves. Possuem como
característica mineralidade, fruta fresca, elegância e sensualidade. Dozes meses em barricas e seis meses na garrafa complementam estes grandes vinhos.

VISUAL
Vermelha de média intensidade

AROMA
Atrativas notas de frutas, como cereja e framboesa

PALADAR
Possui um perfil frutado e fresco em equilíbrio com a presença de madeira.
Seus taninos são suaves e delicados, e seu final é elegante e persistente.

CASTAS
100% Pinot Noir

VINIFICAÇÃO
Colheita manual durante o mês de abril. Maceração pré-fermentativa durante 2 dias a 10°C. Fermentação durante 7 dias a 22°C em tanques de concreto com leveduras selecionadas e naturais. Maceração pós-fermentativa durante 2 dias. Fermentação malolática natural em
tanque s de concreto.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool: 12,7%
Estágio: Envelhecimento em barricas francesas 1/3 novas, 1/3 segundo uso e 1/3 terceiro uso durante 12 meses. E maturação em garrafa durante 6 meses.