Descrição
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KAIKEN OBERTURA CABERNET FRANC TINTO 750ML
País de Origem: Argentina
Validade: indeterminado
SOBRE O PRODUTO
Kaiken Obertura dá início a uma nova linha de vinhos da família Kaiken, que nasce inspirado na
sensualidade e paixão argentina. Exploração, inovação e a busca apaixonada de novos
desafios são os pilares da filosofia da vinícola Kaiken. A colheita foi feita de forma manual nos
vinhedos de Vista Flores e no Valle de Uco. O solo, combinados com climas elevados, onde
prevalecem os dias temperados e as noites frias, permitem que as uvas amadureçam lentamente
e alcancem equilíbrio no nariz e na boca.
VISUAL
Cor vermelha intensa
com tons de rubi
AROMA
Aromas complexos em que
prevalecem notas de ameixa
fresca, pimento vermelho e tomilho
silvestre
PALADAR
Taninos firmes com
grande frescor e acidez
CASTAS
100% Cabernet Franc
PRÊMIOS
Descorchados – 93 Puntos; Descorchados – 94 Puntos; Tim Atkin – 93
Puntos; Jame Suckling – 94 Puntos – Argentina Tasting 2017; Obertura –
91 Puntos (Stephen Tanzer – 91 Points)
VINIFICAÇÃO
Fermentado em pequenas cubas por um mês. Após o processo de
fermentação alcoólica. Neste vinho não se utilizam barricas novas para
potencializar a fruta e elegância.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool: 14,5%
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, de terceiro e
quarto uso. E posterior envelhecimento em garrafa por 12 meses
Armazenar em local fresco e seco, a temperatura não superior a 15ºC e longe de fontes de luz.
DECANTAÇÃO
30 minutos antes de servir.
ORIGEM
Los Chacayes, Valle de Uco.
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