Descrição
VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: MACARRÃO DIVELLA ORECCHIETTE ARTESANAL 500G
PAIS DE ORIGEM: ITÁLIA
SOBRE O PRODUTO:
O orecchiette leva esse nome por conta de sua similaridade com o formato de pequenas orelhas (“orecchie”). O prato clássico feito a partir dessa massa é o Orecchiete Cime di Rapa, mas também pdoe ser servido com molhos de ricota e tomate. A linha artesanal tem secagem mais lenta e em temperaturas mais baixas, o que preserva o sabor e o aroma do trigo. Além disso, é produzida em moldes de bronze – “trafilata al bronzo” -, que deixam a massa mais áspera e permitem mais absorção dos molhos. As massas Divella são feitas exclusivamente de grano duro 100% italiano, que trazem derivados do trigo com mais proteínas.
A Divella desde 1890 é produtora de massa exclusivamente feita de Grano Duro e fabricada 100% na Itália. Sua inspiração continua a mesma desde seu início: passar a tradição da Puglia e da dieta mediterrânea por meio da autêntica massa italiana. Seus pilares podem ser resumidos em alguns pontos: Excelência na qualidade, atenção à saúde e segurança do consumidor, respeito ao meio ambiente e responsabilidade social.
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