Descrição
KIT VINHO FLOR DE CRASTO TINTO C/7X750ML+1 BRANCO 750ML
País de Origem: Portugal
Validade: indeterminado
Sobre o produto:
FLOR DE CRASTO TINTO
Vinho com um perfil moderno, fresco, frutado e fácil de beber. Cor rubi intensa. Aroma de frutos vermelhos, que lembram framboesas e ameixa. Na boca é bastante frutado e equilibrado, com boa estrutura e taninos ligeiros, que o tornam um vinho muito agradável.
VISUAL: Cor violeta brilhante.
AROMA: Excelente expressão aromática, mostrando elegantes notas florais, bem integradas com frescos aromas de frutos vermelhos maduros.
PALADAR: Inicia a prova em boca de forma fresca e elegante, evoluindo para um vinho com bom volume, textura fina e taninos polidos. Um vinho sedutor, que termina com grande equilíbrio e excelente frescura.
CASTAS: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
VINIFICAÇÃO: As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 7 dias.
INFORMAÇÃO TÉCNICA: Álcool: 13%
Estágio: Em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.
Idade das vinhas: 10 a 15 anos
PRÊMIOS:
WINE SPECTATOR – 2008 – 88 pontos / 2009 – 87 pontos;
ROBERT PARKER – 2008 – 85 pontos / 2009 – 84 pontos
FLOR DE CRASTO BRANCO
Pretendemos que seja um vinho com um perfil moderno, fresco, frutado e fácil de beber.
Excelente frescura e projeção aromática, com notas de fruta cítrica, bem integradas com
elegantes notas tropicais. Tem boa estrutura, acidez vibrante e correto equilíbrio. Sensações
minerais de boa intensidade, resultando num conjunto muito agradável.
VISUAL
Vinho de cor limão pálido
AROMA
Vibrantes aromas de maracujá e elegantes notas de flor de laranjeira
PALADAR
Na boca apresenta um início cativante, evoluindo para um vinho equilibrado de volume e
estrutura média, e frescas sensações de mineralidade. Termina envolvente, vibrante e
com boa persistência.
CASTAS
Moscatel Galego, Códega do Larinho, Rabigato
VINIFICAÇÃO
As uvas, provenientes de talhões previamente selecionados, foram transportadas em caixas de plástico alimentar de 22 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Foram posteriormente desengaçadas e prensadas. O mosto prensado foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8ºC durante 48 horas até à sua decantação. Seguidamente decorreu a fermentação alcoólica em cuba de inox com temperaturas controladas de 14º C durante um período de 20 dias
INFORMAÇÃO TÉCNICA
– Álcool: 12,5%
– Estágio: 20 dias em cubas de aço inox Idade das vinhas: mais de 20 anos
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