Descrição
Você está comprando: ESPUMANTE CAVA SEGURA VIUDAS RESERVA HEREDAD BRUT BCO 750ML
País de origem: Espanha
Validade: Indeterminada
SOBRE O PRODUTO
Reserva Heredad foi criado para marcar o estilo no mundo dos Cavas de alta qualidade. Muito
premiado, é elaborado com as melhores uvas de cada safra envelhecidas por mais de 30 meses.
ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO:
A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura
controlada entre 14ºC e 16º C para manter os aromas primários da uva. O envelhecimento de 30 meses é fi nalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada
garrafa com a poignettage, utilizada para intensifi car o contato das leveduras com o
vinho – que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo.
Garrafa: 750ml
Uvas: Macabeo e Parellada
Grau alcoólico: 12%
Acidez Total: 4 g/l
Dosagem de açúcar: 11 g/l (brut)
Envelhecimento: 30 meses
Região de origem: Sant Sadurní
d’Anoia, Espanha
Harmoniza: massas, peixes brancos,
queijos cremosos e carnes
Visual: Coloração amarelo brilhante com perlage fina e delicada
Olfativo: Leve aroma de frutas tropicais
Gustativo: Fresco, harmonioso, com toque de frutas frescas persistentes no paladar
Avaliações
Não há avaliações ainda.