Descrição
Você está comprando: ESPUMANTE CAVA FREIXENET CORDON NEGRO BRUT MAGNUM 1500ML
País de origem: Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha, Espanha
Validade: Indeterminada
SOBRE O PRODUTO
Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.
HARMONIZE COM
Aperitivos, Massas, Risotos, Carnes
Características
COMPOSIÇÃO UVA: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5%
SABOR: Fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada.
AROMA: Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas.
VISUAL: Coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes.
Envelhecimento & Conservação: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses.
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