AZEITE DE OLIVA ESPORÃO EXTRA VIRGEM GALEGA 500 ML

Descrição

Você está comprando: AZEITE DE OLIVA ESPORÃO EXTRA VIRGEM GALEGA 500 ML
País de Origem: Portugal
Validade: janeiro/2023

SOBRE O PRODUTO:

Azeite monovarietal de azeitona verde que apresenta aromas suaves, com destaque para a maçã, correspondendo ao perfil característico da Galega, a variedade de azeitona mais emblemática de Portugal.

Origem:
Alentejo – Portugal

Variedades:
Galega

Harmonização:
Azeite de características organolépticas suaves, adaptado a complementar alimentos de sabores intensos. Ideal para temperar saladas de fruta, abacaxi grelhado, legumes cozidos, peixes delicados e gelados.

Acidez:
0,1%

NOTA TÉCNICA
Acidez Max: 0,2%
Índice de Peróxidos MÁX:20 (mEq/kg)
Extinção Especifica ultravioleta 270nm MÁX:0,22
Extinção Especifica ultravioleta 232nm MÁX:2,50
Delta K MÁX:0,01