Vinho Branco

O método de produção do vinho branco é o mesmo do vinho tinto, a maioria de suas uvas são brancas mas podem ser produzidos com uvas tintas, mas o processo é feito com muita cautela para não espremer a casca e nem às sementes já que elas dão a coloração do vinho, nesse processo é apenas para extrair a parte interna da uva. As temperaturas são mais baixas para obter um vinho mais leve, os vinhos brancos também tem as suas classes assim como os vinhos tintos e são identificadas pela quantidade de dulçor.