Festa de São João

 Festas Juninas: Tradição, Sabor e História nas Noites de São João

 Curiosidades Sobre o São João

• Origem Europeia: A celebração chegou ao Brasil com os portugueses, originalmente como homenagem a São João Batista.

• Fogueiras como sinal: Antigamente, as fogueiras eram acesas para avisar às comunidades vizinhas do nascimento de João Batista.

• Quadrilhas inspiradas nos bailes franceses: A dança típica vem das quadrilles, bailes franceses adaptados ao jeitinho caipira brasileiro.

• Festas Juninas Nordestinas: No Nordeste, as festas são verdadeiros espetáculos culturais, com competições de quadrilhas, fogueiras gigantes e culinária típica regional.

 Comidas Típicas Que Não Podem Faltar

• Canjica

• Pé de moleque

• Bolo de milho

• Cuscuz

• Milho cozido e assado

• Paçoca

• Pamonha

Cada prato carrega história, memória afetiva e sabores que remetem à cozinha de interior.

 Bebidas para Harmonizar

Além do tradicional quentão e vinho quente, para quem aprecia bebidas selecionadas, indicamos elevar a experiência junina com os rótulos da linha ESPORÃO, disponível em nosso site:

• Esporão Reserva Tinto: perfeito para harmonizar com pratos doces como pé de moleque ou canjica, seu perfil frutado e notas de especiarias realçam os sabores típicos.

• Esporão Colheita Branco: excelente com pratos à base de milho, como pamonha, curau e bolo de milho. A acidez equilibrada contrasta com a doçura e textura cremosa.

• Esporão Reserva Branco: harmoniza lindamente com pratos salgados e milho assado, graças à sua elegância e notas de frutas tropicais.

• Espumante Herdade do Esporão: ótimo para acompanhar cuscuz, milho verde e para brindar ao redor da fogueira. Refrescante, com borbulhas finas e aroma frutado.

Você encontra a linha completa ESPORÃO em www.malelu.com.br.