Lembrança de Infância Junina

A Dom Tápparo Engenho Paçoca já tem aquele sabor de infância junina, com paçoca na medida certa — perfeito pra criar uma receita temática. Vamos te sugerir um Milkshake Junino de Paçoca com Dom Tápparo que fica sensacional pra festa ou até pra vender como drink gelado gourmet. Olha só:

Milkshake Junino de Paçoca com Dom Tápparo Engenho Paçoca

Ingredientes:

• 100 ml de Dom Tápparo Engenho Paçoca
• 3 bolas de sorvete de creme
• 2 colheres de sopa de paçoca esfarelada
• 100 ml de leite integral bem gelado
• Chantilly para decorar
• Paçoca esfarelada e amendoim torrado para finalizar
• Calda de caramelo ou doce de leite para decorar o copo

Modo de preparo:

1. Decore o copo com calda de caramelo/doce de leite e reserve no congelador.
2. No liquidificador, bata o sorvete de creme, o leite, a Dom Tápparo Paçoca e as duas colheres de paçoca esfarelada até ficar bem cremoso.
3. Despeje no copo decorado.
4. Cubra com chantilly, polvilhe paçoca esfarelada e amendoim torrado por cima.
5. Sirva com canudinho largo e, se quiser, decore com um mini pé-de-moleque ou uma paçoca inteira no topo.

Sugestão de apresentação:
Sirva em taças ou copos vintage, com bandeirinhas juninas no canudo ou espetadas no chantilly pra dar aquele clima de arraial.