Descrição
Você está comprando: ESPUMANTE CAVA FREIXENET CARTA NEVADA 750ML
País de origem: Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha, Espanha
Validade: Indeterminada
SOBRE O PRODUTO
Produzido desde 1941, Freixenet Carta Nevada é refrescante e muito bem equilibrado. Possui sabor levemente adocicado com ligeiros aromas florais e harmoniza bem com aperitivos e sobremesas.
HARMONIZE COM
Aperitivos, Sobremesas
Características
COMPOSIÇÃO UVA: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5%
SABOR: Fresco, com suave acidez e presença de aromas florais no retronasal.
AROMA: Destacam-se aromas florais e de fruta fresca com sutis aromas cítricos.
VISUAL: Coloração amarelo palha com reflexo dourados, limpo e brilhante com borbulhas de tamanho médio formando uma marcada coroa.
Envelhecimento & Conservação: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.
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