VINHO ESPORÃO MONTE VELHO ROSE 750 ML

Descrição

Você está comprando:
Vinho VINHO ESPORÃO MONTE VELHO ROSE 750 ML
País de Origem: Portugal
Validade: indeterminado

Sobre o produto:

MONTE VELHO TINTO
Filosofia: Com perfil marcadamente alentejano e produzido na Herdade do Esporão, pretende levar a tipicidade do Alentejo e a qualidade dos vinhos desta propriedade a mais pessoas. É equilibrado e gastronómico e por isso uma excelente escolha para uma alargada variedade de ocasiões e consumidores.

Colheita: Se caracteriza por uma primavera chuvosa seguida de um verão seco com temperaturas diurnas elevadas compensadas por noites frescas, possibilitando a maturação ideal e consistentes das uvas. Viticultura:

Modo de produção: Produção Integrada (certificado)

Geologia do Solo: Bastante variado. Frequentemente de natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: 15 anos.

Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e outras. Os vinhos portugueses são conhecidos por serem feitos utilizando um conjunto alargado de castas loteadas, o que lhe dá caracter e identidade. As castas predominantes neste vinho são as indicadas em cima, contudo fazem parte deste vinho outras castas em quantidades mais pequenas.

Vinificação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica, estágio de 6 meses em cubas de inox e em madeira de carvalho americano.

Informação técnica Álcool / Volume: 12,5% Acidez Total: 6,5 g/l pH: 3,60 Açúcar Redutor: 2,2 g/l

Notas dos Enólogos por: David Baverstock e Luís Patrão.

Cor: Aspecto límpido, cor salmão.

Aroma: Notas de morangos, framboesa e alguma hortelã.

Palato: Fresco e elegante, com um final longo e equilibrado.